چای سبز ارگانیک و ده نکته مهم

چای سبز ارگانیک و ده نکته مهم

چای سبز بسیار برای سلامتی مفید می‌باشد و یکی از نوشیدنی‌های بسیار حائز اهمیت  در سلامت محسوب    می شود. برگ های چای سبز بصورت قلم و یا بصورت پودر شده در آب جوش نوشیدنی سلامت محور چای سبز را تشکیل می دهند. در این مقاله  قصد داریم بصورت خلاصه ده تا از فواید چای سبز را بصورت ساده بیان کنیم تا بتوانیم این نوشیدنی سلامت محور را وارد مصرف روزانه مردم کشورمان قرار بدهیم.

سرشار از آنتی اکسیدان

چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان پلی فنل می‌باشد که مصرف این آنتی اکسیدان التهاب بدن را کم می‌کند. وجود این التهاب در بدن پیری زود رس را ترغیب می‌کند. همیچنین این  انتی اکسیدان از سلول‌های بدن در برابر بیماری های مزمن محافظت می کند.

حامی سلامتی مغز

چای سبز به مولد آرامش معروف است. در حالی که این نوشیدنی کافئین بدن را فراهم می‌کند همچنین شامل اسید آمینو (L-theanine) که اثر آرامبخشی را در بدن تولید می‌کند. ترکیب کافئین و اسید امینو  عملکرد مغز را بهینه کرده  و کارایی حافظه را بالا می برد. از دیگر خواص آن اینکه استرس های اکسیداتیو را کنترل می کند و در برابر بیماری های تخریب عصبی، شامل الزایمر و پارکینسون از بدن ما محافظت می کند.

مدیریت وزن

در تحقیقات جانوری و انسانی چای سبز بعنوان سوخت و ساز و چربی سوزی نشان داده شده است. همچنین به مهار اشتها و ممانعت از چاقی با فرایندی معروف به رگزایی(angiogenesis) (ساختار رگ های خونی جدید که رشد  بافت های چاقی به آن وابسته است) معروف است.

محافظت بدن در برابر سرطان

چای سبز سرطان در بدن را به چندین روش خاموش می‌کند این گیاه از بدن در برابر آسیبی که از سلول های رشد یافته غیرکنترلی ناشی می شود، محافظت می کند که این سلول های غیرکنترلی به جهش سرطانی منتهی می شوند. اثر آنتی رگ زایی در این گیاه که از چاقی ممانعت و همچنین بعنوان مسدود کننده انتشار سرطان در بدن عمل می کند.

چای سبز تقویت کننده ایمنی بدن

انتی اکسیدان چای سبز، خاصیت انتی باکتریال و ضدقارچ و تاثیرات ضدویروسی که ایمنی بدن را بالا می برد. خاصیت های آنتی باکتریال با ویروس های تنفسی مضر مبارزه می‌کند و بهترین نوشیدنی در دوران کرونایی محسوب می شود. ضمنا این نوشیدنی بعنوان  پروبیوتیک عمل می کند.

حامی تراکم استخوان ها

آنتی اکسیدان موجود در این گیاه ثابت شده است که از فرسایش استخوان‌ها جلوگیری می کند و میزان شکستگی استخوانها و مفصل ها به میزان چشمگیری پایین می آورد. مطالعات دیگری ثابت کرد که مصرف آن سلامتی استخوان ها را با بهبود قدرت استخوان ها و کیفیت تقویت می کند  و اخیرا مطالعه ای در ژاپن ارتباط بین غذاهای پلی فنل غنی شامل چای سبز و پوکی استخوان را نشان داد.

تحقیقات نهایی تاثیر فنل‌ها بر تراکم مواد معدنی استخوان ها با ممانعت اسیب اکسیداسیون به سلول های استخوانی همچنین با کاهش التهاب بدن که در نهایت به تقویت ساختمان استخوان ها منجر می شود.

تعادل بین قند خون و جلوگیری از دیابت

تحلیل متا از 17 مطالعه منتشر شده در ژورنال های معتبر دنیا در ارتباط با چای سبز و تاثیر آن بر قند خون و حساسیت آنسولین در انسان ها نشان داد که این گیاه سطح قندخون را سریعا کاهش می دهد.

مطالعه دیگری در میان بزرگسالان کشور ژاپن از 23 منطقه بر روی 14 هزار انسان برای 5 سال پیگیری شد که دانشمندان به این نتیجه رسیدند که مصرف کنندگان منظم این نوشیدنی از بیماری دیابت به دور بودند.

چای سبز حامی سلامتی قلب

علوه بر تاثیرات ضدالتهابی و توانایی در برابر فشارهای اکسیداتیو oxidative  ثابت شده است که این گیاه از قلب با کاهش کلسترول کلی، فشار خون و تری گلیسرید یا چربی خون، محافظت می کند.

محافظت در برابر فرسایش پوست

تحقیقات نشان  داده است که پلی فنل موجود در چای سبز از پوست در برابر تاثیرات مخرب نور ماورابنفش محافظت می کند چای سبز علاوه بر خاصیت سرطان زدایی و ضدالتهابی، پیری پوست را کند می کند.   ترکیبات موجود در چای سبز چین و چروک صورت را کم می کند زیرا توانایی چای سبز از شکست فیبرهای کلاژن و کشسان پوست ممانعت می کند که این عوامل مانعی در برابر افت خاصیت کشسان پوست محسوب   می شوند.

چای سبز وطول عمر

سلول های مصرف کنندگان منظم چای سبز تقرییا پنج سال سن بیولوژیکی جوان تری از غیر دارند. مطالعات گسترده در ژاپن نشان داد که مصرف کنندگان منطم چای سبز طول عمر بالاتری دارند. در شش سال مطالعات دوره ای در این کشور بر روی بزرگسالان نشان داد که آن دسته از افرادی که منظم و بیشتر چای سبز مصرف می کردند  76 درصد کمتر از افراد غیر از دنیا رفتند.

تمامی اطلاعات این مقاله از سایت معتبر www.health.com  جمع آوری شده است. وبسیار اطلاعات دقیق و جامعی می باشند درصورت نیاز به توضیح بیشتر با کارشناسان بخش تحقیق و توسعه شرکت بهین تک تماس حاصل شود.

شرکت بهین تک با برند تجاری برگسان تولید کننده انواع چای سرگل بهاره ارگانیک و فعالیت تخصصی در زمینه انواع چای سبز ارگانیک با بهره گیری از مزارع کاملا ارگانیک کشت چای، اماده خدمات به هموطنان عزیز  در این حوزه می باشد.